艾薇的悄悄話

【台北】勝博殿日式炸豬排◎艾薇

今天早上到台北探望奶奶，下午的預定行程是先到新光三越站前店的勝博殿吃炸豬排套餐（os.因為之前看了lemonadellen介紹後一直很想去吃吃看）填飽肚子後再搭捷運到信義區逛百貨公司。下午2點多用餐的人還是蠻多的，所以到勝博殿用餐時還小等了一下才入座。

我和姊姊點了元祖香脆腰內豬排卷套餐（桂），餐點內容包括了香脆腰內豬排卷（可選奶酪卷或蘆筍卷）、小塊腰內豬排、里脊豬排半份。

服務生先送來芝麻讓客人可以自行動手研磨豬排的芝麻沾醬，我和姊姊都覺得這道程序有點像是要準備喝客家擂茶的樣子。接著送來了開胃小菜和高麗菜絲。

高麗菜絲配上豬排醬汁單吃有一點小鹹（os.發現這家沒有附上沙拉白醬可以沾高麗菜絲，不曉得是否是店家沒有還是要額外要才有，不過桌上好像還有其它醬汁可以淋高麗菜絲），不過配飯卻是剛剛好。高麗菜我們總共追加了一次。隔壁桌的客人比我們早來用餐，我們在用餐的過程中，發現他們高麗菜絲追加至少兩、三次以上，不曉得是不是最近菜價上揚所以大家都要多吃一點回本一下啊！

白蘿蔔（os.口感很脆）和甜豆子（os.原本以為是納豆不太敢吃，不過試吃一顆後發現它很好吃）這兩樣開胃菜味道都很不錯，我們好像追加了二、三次。

姊姊點的元祖香脆腰內豬排卷套餐（桂）-奶酪卷。

來張近照，奶酪卷得趁熱吃才行，這個很好吃。

我點的元祖香脆腰內豬排卷套餐（桂）-蘆筍卷。

來張近照，蘆筍卷吃起來蠻清爽的。

最後來張主角豬排的近照，豬排雖然沒有很大片，不過它的厚度可是很實在，炸的火候也剛剛好不會讓豬排的肉質感覺過老，咬起來很多汁美味。

店內的白飯、高麗菜絲、開胃菜，如果吃完都可再追加。像白飯我和姊姊都各吃了2碗，其餘的配菜也追加了好幾次，服務生的態度都很親切，也會隨時注意每桌客人桌上的小菜或茶水是否不足而主動詢問是否還要再追加。

用完套餐後，會再附上一份甜點（os.我們點的是抹茶冰淇淋）和熱麥茶。可能是吃了兩碗白飯的關係，我和姊姊都感覺很有飽足感，不過還好接下來逛街行程剛好可以幫助消化。


【艾薇的美味評分】：☆為半顆星/★一顆星；滿分為5顆星

元祖香脆腰內豬排卷套餐（桂）-蘆筍卷：★★★☆
元祖香脆腰內豬排卷套餐（桂）-奶酪卷：★★★★



延伸閱讀：
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【店家資訊】-勝博殿日式炸豬排

                        地址：台北市中正區忠孝西路一段66號
                                 （新光三越/站前店12樓）
                        電話：02-2371-0828